تحقیقات نشان میدهد که جویدن آدامس بدون قند به مدت ١۰ دقیقه می تواند تا ١۰۰ میلیون باکتری از دهان را حذف کند. جویدن آدامس بدون قند، با افزایش ترشح بزاق، موجب شست و شوی دهان می شود و به همین دلیل نقش مؤثری در كاهش پوسیدگی دندان ها ایفا می کند عادت به جویدن آدامس یک گام ساده و لذت بخش برای تکمیل مراقبت های بهداشت دهان و دندان است .

جویدن آدامس های بدون قند می تواند از دندان ها در برابر پوسیدگی محافظت کند و راه مناسب و مقرون به صرفه برای مراقبت از دندان کودکان وقتی امکان دسترسی به مسواک و نخ دندان نیست،باشد. در واقع جویدن آدامس بدون شکر می تواند نوعی عادت مثبت برای دستیابی به بهداشت مناسب دهان و دندان باشد.

آدامس های بدون قند نسبت به نمونه های شیرین شده با قند، برای دندان ها مفیدتر هستند، زیرا باکتری های بد در دهان از قند تغذیه می کنند و به دندان ها آسیب وارد می کنند.حدود یک ساعت زمان لازم است تا بزاق دهان، مواد معدنی موجود در مینای دندان که از طریق اسید موجود دردهان تحلیل رفته است را جایگزین کند.

جویدن آدامس بدون شکر برای حدود ۲۰ دقیقه پس از خوردن غذا یا نوشیدن نوشیدنیها افزایش ترشح بزاق را به دنبال دارد. بزاق دهان باعث جایگزینی مواد معدنی تحلیل رفته از مینای دندان میشود. بهترین زمان برای استفاده از آدامس بدون قند بلافاصله بعد از خوردن غذا است.

تشکیل پلاک حدود نیم ساعت پس از شستن دندانها دوباره آغاز میگردد.جویدن آدامس تا ۱۲ دقیقه باعث افزایش ترشح بزاق دردهان میشود و باعث کاهش مدت زمان موردنیاز برای مقابله بزاق دهان با اسید موجود دردهان میشود. آدامس های حاوی قند زایلیتول می توانند موثرتر از دیگر آدامس های بدون قند باشند. زایلیتول از رشد باکتری هایی که موجب پوسیدگی دندان و بوی بد دهان می شوند، جلوگیری می کند. افزون بر این، آدامس جویدن پس از یک وعده غذایی موجب افزایش ترشح بزاق دهان می شود. این شرایط در شست و شوی قندهای مضر و باقیمانده مواد غذایی که باکتری ها از آنها تغذیه می کنند، نقش دارد.

حتی در برخی آدامسها برای ایجاد قابلیت سفیدکنندگی دندانها از کربنات کلسیم و جوش شیرین و از فلوراید برای استحکام مینای دندان و جلوگیری از پوسیدگی و از ویتامین D و موادی دیگر به شکل دارویی استفاده میشود.